Le sabir...

Comme on en est dans les spécialités cullinaires, voici le moment de présenter le sabir!!! Grand moment dans ce voyage!

Il faut imaginer un kebab dans une pita, où on aurait remplacé toutes les choses "légères" qui remplissent habituellement ce petit pain. A la place de la salade et de la viande, on tapisse la pita de humus, puis on rajoute 36 sauces, remplit le pain avec des morceaux de pomme de terre frits, de l'oeuf dur, quelques bribes de salade (pour la couleur) et on remplit les derniers trous avec de la tahina (purée de sésame).

Autant dire qu'avec un repas comme ça, on a des hydrates de carbone pour toute la journée (mais qu'est ce que c'est booon!!)

(j'ai malheureusement pas réussi à trouver de photo...)