Qui ne connaît pas le Humus? Cette spécialité arabe faite à base de purée de pois chiches et de sésame, d'ail et d'huile d'olive, que l'on retrouve dans la plupart des pays de la région et dont les israëliens sont véritablement fans (j'ai lu quelque part qu'un israelien mangeait en moyenne 10kg de humus par an...).
Bref après résisté vaillament contre le ventre à bière à Berlin, j'ai bien peur que ces 15 jours en Israel n'ait achevé ma silhouette^^ Les israeliens appellent ça le ventre à humus (même si étonnament il est peu répandu dans la population).
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